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HOMARD BLEU BRETON VIVANT

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Le homard européen -( Homarus gammarus )-  est un crustacé décapode il se distingue par sa carapace d'un jolie bleu, tâcheté. 

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Les pinces du homard sont dangereuses autant pour attaquer que pour se défendre, en général le homard mange des proies telles que crabes mollusques ou poissons.

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Sa chair très estimée et sa saveur unique en font un mets très prisé par les gastronomes.

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Le homard est pêché au casier.

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Conditionné vivant a l'expédition dans de la paille de bois légèrement humide.

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Mamaree.fr vous recommande fortement ce produit.

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40.90€/KG

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Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-est. FAO 27-7

Méthode de pêche : Casier.

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