Le Must ! Le grand cru en matière d'huîtres, une chair abondante et savoureuse alliant longueur en bouche et douceur! 

L'Utah Beach est charnue et craque sous la dent.

D'une grande finesse, son goût se développe rapidement en bouche.

Elle est réservée aux grands amateurs d'huîtres.

-

Zone de pêche : Baie des Veys

Espèces : Crassostrea gigas

-

BEST SELLER !

Découvrez notre sélection d'huîtres, les Gillardeau sont une des plus prestigieuse en Charente-Maritime, une institution reconnue mondialement.

Douce, sucrée, croquante avec une longueur spontanée en bouche

Véritable joyau de la mer, ce produit d'exception ravira les papilles d'amateurs d'huitres

-

Zone de pêche : Produite a Bourcefranc

Espèce : Crassostrea gigas

Huître spéciale de la côte ouest de Normandie au taux de chair incomparable.

Un subtil mélange de saveurs pour cette huître au nom si particulier.

-

Zone de pêche : Gouville sur Mer

Espèces : Crassostrea gigas

L'huitre creuse d'Isigny ( Normandie ) est charnue et croquante, elle sera parfaite aussi pour la cuisson.

-

Zone de pêche : Baie d'Isigny

Espèces : Crassostrea gigas

Découvrez notre sélection de Belon de Cancale.

La Belon de Cancale tient son nom d'une rivière dans le Finistère.

Produite en eau profonde, elle bénéficie de tous les apports nutritifs nécessaire pour un produit de renommée mondiale !

C'est une huitre de forme arrondie a chair ferme et blanche, nuancée de gris ou de brun.

Très fine en bouche, d'une saveur rappelant la noisette, c'est un met d'exception.

-

Zone de pêche : Baie de Mont-Saint-Michel

Espèces : Ostrea Edulis

Découvrez notre sélection d'huîtres de Marennes Oléron, fine en bouche et peu salée

Produit incontournable de tous les amoureux de saveurs marines.

-

Zone de pêche : Bassin de Marennes-Oléron

Espèces : Crassostrea angulata

Découvrez notre sélection d'huîtres de David Hervé, célèbre ostréiculteur de Charente-Maritime

La Royale ! 4 ans de de croissance en mer, copieuses et sucrées

Une exception qui saura séduire les connaisseurs

-

Zone de pêche : Production européenne

Espèces : Crassostrea gigas

Découvrez notre sélection d'huîtres Normandes de Saint-Vaast-La-Hougue

Le littoral de Saint Vaast offre vraiment des conditions de rêve pour exploiter

Le rythme des marées les tient hors de l'eau 2 fois par jour, sa saveur fine et sa douceur relevée par une vivacité saline et sa belle longueur en bouche la distingue

Produit incontournable de tous les amoureux de saveurs marines

-

Zone de pêche : Baie de Saint-Vaast-La-Hougue

Espèces : Crassostrea gigas

Découvrez notre sélection d'huîtres bretonnes de Cancale, fine en bouche et iodé à souhait

Produit incontournable de tous les amoureux de saveurs marines

-

Zone de pêche : Baie du Mont Saint Michel

Espèces : Crassostrea gigas

La clé de neptune est le meilleur accessoire pour ouvrir une huitre.
La solution d'ouverture rapide et efficace!

Nos conseils : 

- Ouvrir les huitres juste avant de les consommer

- Lavez-vous les mains (une protection n'est pas nécessaire)