

(14,90 € le kilo)
Découvrez notre sélection de bulots vivants
A l'apéritif, en salade, égayez vos papilles
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Zone de pêche : Manche et Mers Celtiques
Espèce : Buccinum undatum
Méthode de pêche : Casier
Karine A. publié le 21/06/2020 suite à une commande du 14/06/2020
Bulot vivant à l'achat, mais arriver tous mort, dommage!!
Martine H. publié le 20/05/2020 suite à une commande du 04/05/2020
Excellents comme en Normandie vivants bien sûr
Les Bulots -( Buccinum undatum )- sont des gastéropodes marins carnivores de littoral retrouvés en eaux peu profondes.
Ces gros escargots de mer ont une coquille robuste, pêchés sur les fond sableux et rocheux ils sont un produit phare car ils sont très réputés pour leur délicieuse chair.
A déguster en apéro, sur plateau ou en salade.
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Valeurs Nutritionnelles (100g) :
* Calories : 99 Kcal
* Lipides : 0.6g
* Protéines : 20.5g
* Glucides : 2.8g
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