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BULOTS VIVANTS

BULOTS VIVANTS

7,45 €
TTC

Découvrez notre sélection de bulots vivants

A l'apéritif, en salade, égayez vos papilles

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Zone de pêche : Manche et Mers Celtiques

Espèce : Buccinum undatum

Méthode de pêche : Casier

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Les Bulots -( Buccinum undatum )- sont des gastéropodes marins carnivores de littoral retrouvés en eaux peu profondes.

Ces gros escargots de mer ont une coquille robuste, pêchés sur les fond sableux et rocheux ils sont un produit phare car ils sont très réputés pour leur délicieuse chair.

A déguster en apéro, sur plateau ou en salade.

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Valeurs Nutritionnelles (100g) :

* Calories : 99 Kcal

* Lipides : 0.6g

* Protéines : 20.5g

* Glucides : 2.8g

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Prix au kilo : 14.90€

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