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PINCES DE TOURTEAUX

PINCES DE TOURTEAUX

20,95 €
TTC

Découvrez notre sélection de pinces de tourteaux cuite a l'eau de mer

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Zone de pêche : Manche et Mers Celtiques

Espèce : Cancer pagurus

Méthode de pêche : Casier

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Le tourteau -( Cancer pagurus )- aussi appelé dormeur, avec ses grosses pinces qui sont très puissantes surtout chez le mâle.

Il se nourrit de mollusque crevettes...

Apprécié pour sa chair fondante.

Le tourteau est très robuste et peut vivre plusieurs jours hors de l'eau.

Pêché au casier dans les zones rocailleuses, rocheuses.

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Valeurs Nutritionnelles (100g) :

* Calories : 98.4 Kcal

* Lipides : 2g

* Protéines : 20.1g

* Glucides : 0.2g

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Prix au kilo : 41.90€

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