Crevettes marinées : 4...
Crevettes marinées pour 4 personnes : la recette du chef à découvrir !
L'algue DULSE -( Palmaria Palmata )- est très riche en vitamine C, magnésium et en iode.
Elle serait bonne pour la santé cardio-vasculaire en absorbant le mauvais cholestérol, elle renforce le système immunitaire et diminue le risque de maladie.
De couleur rougeâtre elle donne de la couleur a vos plats.
A consommer cue ou en soupe pour sa saveur et son arôme délicats.
On peut aussi la griller ou la frire sous forme de chips, un régale pour l'apéro.