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Découvrez notre sélection de Belon de Cancale.
La Belon de Cancale tient son nom d'une rivière dans le Finistère.
Produite en eau profonde, elle bénéficie de tous les apports nutritifs nécessaire pour un produit de renommée mondiale !
C'est une huitre de forme arrondie a chair ferme et blanche, nuancée de gris ou de brun.
Très fine en bouche, d'une saveur rappelant la noisette, c'est un met d'exception.
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Zone de pêche : Baie de Mont-Saint-Michel
Espèces : Ostrea Edulis