DOS DE CABILLAUD

      34,90 €

      (34,90 € le kilo)

      TTC

      Il existe de multiples façons de le préparer, le cabillaud ce poisson apprécié des chefs est entre autre l'un des poissons les plus consommés.

      Retrouvez ici l'onctuosité de sa chair en bouche.

      -

      Zone de pêche : Atlantique Nord Est

      Méthode de pêche : Chalut

      Espèces : Gadus morhua

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      Christian S. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020

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      Parfait

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      Jacques A. publié le 17/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020

      5/5

      Excellents

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      Aurélia S. publié le 13/09/2020 suite à une commande du 28/08/2020

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      Excellente qualité, très frais et très bien coupé.

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      Aducinda D. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020

      5/5

      excellent

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      SERGE A. publié le 01/06/2020 suite à une commande du 27/05/2020

      5/5

      Première fraîcheur très belle pièce et très bien emballée Quid de la température à l’arrivée ?

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      Martine H. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 24/05/2020

      5/5

      Pas encore manger

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      Colm O. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

      5/5

      Bonne morceau conditionné avec soins.

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      Gaston T. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 31/03/2020

      5/5

      Parfait

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      Jennifer P. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

      5/5

      Très bon

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      Stephanie G. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020

      5/5

      parfait

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      Le Cabillaud -( Gadus morhua )- est une espèce de l'ordre des Gadiformes.

      Ces poissons vivent dans les eaux froides.

      Populaire, ce grand poisson est présent aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants pour sa saveur et les multiples préparation dont il fait l'objet, en effet sa chair est particulièrement appréciée car, dépourvue de fines arêtes, elle se détache facilement de l'épine dorsale et des robustes côtes.

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      Valeurs nutritionnelles (100g) :

      * Calories : 78.7 Kcal (329.5KJ)

      * Protéines : 18.1g

      * Lipides : 0.3g

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