TURBOT

      53,90 €
      TTC

      Le Turbot sauvage, est un poisson rare, plat en forme de losange, il est très recherché pour sa chair blanche maigre et ferme

      Prisé par les gourmets, ce poisson d'éxception fera la différence sur votre table lors d'un diner entre famille ou amis.

      -

      Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord Est 

      Méthode pêche : Chalut, Filets maillant, Ligne

      Espèce : Scophthalmus maximus

      CHOISISSEZ LE POIDS SOUHAITE
      Quantité

      Voir l'attestation de confiance
      • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
      • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
      • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
      • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
      • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

      5 /5

      Calculé à partir de 1 avis client(s)

      • 1
        0
      • 2
        0
      • 3
        0
      • 4
        0
      • 5
        1
      Trier l'affichage des avis :

      Philippe I. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 03/09/2019

      5/5

      un delice a un bon prix

      Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

      ×
      • Livraison 24h
        Produits frais
      • Pêche
        en famille
      • Service client
        Au 01 80 91 90 95
      • Votre fidélité
        récompensée

      Meilleurs ventes chez Mamarée

      Découvrez les produits numéro 1 chez Mamarée !

      Le Turbo -( Scophthalmus maximus )- est un poisson plat sans écailles dont les nageoires ventrales et dorsales lui donnent une forme presque rectangulaire lorsqu'il les déploient pour se déplacer, il adapte la couleur de sa peau à celle du fond marin dans lequel il vit, l'autre face est blanc crème, sans pigmentation.

      -

      Très réputé pour la finesse de  sa chair qui lui ont valu le nom de " Prince des mers ". Pour être appelé Turbo, le poisson doit peser au minimum 2KG, en dessous il porte le nom de Turbotin.

      -

      Le Turbot entier se rôti, se cuit à la broche, se poche, se braise.

      - 

      Valeur nutritionnelle (100g) :

      - Protéines : 16g

      - Glucides : 0g

      - Lipides : 6g

      - Calories : 116 kcal 

      -

      Prix au kilo : 44.90€/KG

      angle.png

      Découvrez les recettes Mamarée !

      Dégustez des produits frais de la mer n'a jamais été aussi simple avec les recettes sélectionnées pour vous.