Crevettes marinées : 4...
Crevettes marinées pour 4 personnes : la recette du chef à découvrir !
Domaine Raimbault
Les terroirs argilo-calcaires produisent des vins aptes à la garde et qui demandent du temps avant de trouver leur pleine expression. Tel est le cas de ce sancerre encore timide, mais raffiné dans ses évocations de fleurs blanches et de pêche. S'il est tendre en attaque, il montre plus de fermeté en finale, indication que quelques mois d'évolution lui seront favorables, pour accompagner un poisson en sauce.
Parfait pour accompagner fruits de mer et poissons.
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Caractéristiques :
Marque : | Domaine Raimbault |
Pays : | France |
Région : | Vallée de la Loire |
Appelation : | Sancerre |
Millesime : | 2016 |
Couleur : | Blanc |
Format : | 75 cl |
Degré d'alcool : | 12.5 % |
Cépage : | Sauvignon |
Mis en bouteille : | Au Domaine |
Potentiel de garde : | 4 à 7 ans |
Température de service : | 8 à 10°C |