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La maison Foucher sélectionne ses vins sur les terroirs de Saint-Andelain, du Bouchot et des Bréchets. Elle propose ici un 2016 au nez discret mais plaisant, qui s'ouvre sur les agrumes et le menthol. La bouche, plus loquace, révèle beaucoup de volume et un gras bien équilibré par le retour de la fraîcheur en finale.
Parfait pour accompagner saumon fumé et crustacés.
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Caractéristiques :
Pays : | France |
Région : | Vallée de la Loire |
Appelation : | Pouilly Fumé |
Millesime : | 2016 |
Couleur : | Blanc |
Format : | 75 cl |
Degré d'alcool : | 12.5 % |
Cépage : | Sauvignon |
Mis en bouteille : | Maison Foucher |
Potentiel de garde : | A consommer dès aujourd'hui |
Température de service : | 10°C |

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